top of page

Ideen bak

Pølsevev forener varm humor, kjærlighet til mat, erfaring og godt vennskap som setter kvalitet, lokale råvarer og historie i sentrum. 

Pølsevev tilbyr sesongbasert mat, perfekt tilpasset ditt behov.

Hos oss kan du kjøpe nystekte New York bagel sandwicher, baconpannekaker, gode kaker, pålegg eller middagsretter - enten varme eller som du kan varme selv.

 

Hva med nydelig tapas til helgekosen, eller la oss hjelpe deg med ditt selskap enten det er hjemme eller på bedriften.

Bedriften kan få levert lunchbestillinger eller overtidsmat.

Send oss en forespørsel eller stikk innom for en hyggelig prat! 

Morten Birkeland

Grunnlegger

Morten Birkeland

Morten Birkeland​

 

Made in Sauda i 1973, der me helst vil bu, blant høge fjell osv. ​

Til daglig kokk & deleier av Foodloose restaurant I Stavanger. Utdannet pølsemaker og kokk. Tidligere eier av Bagel Buddy og har vært kjøkkensjef og daglig leder hos flere restauranter i Stavanger & Oslo siden 1990 tallet.​ ​

Er lidenskapelig opptatt av sør-Amerikansk & Asiatisk mat & digger Whitney Houston.

Grunnlegger 

Roar Jørgensen

Roar Jørgensen made in Okka by Egersund 1973.

Jobbet i næringsmiddelindustrien hele livet. Utdannet Pølsemaker & næringsmiddelteknolog.

FoU og HSEQ ledelse. Genuint interessert i norsk tradisjonell mat og liker ikke Whitney Houston 

Roar Jørgensen
bottom of page